Le Nostre Proposte
Nel cuore della Gallipoli antica, proprio di fronte allo storico Teatro Garibaldi, il nostro Bistrot vi invita a scoprire i sapori autentici del Salento. Un viaggio nel gusto, tra storia e mare.
Aperl Spritz
€ 7,00
Campari Spritz
€ 7,00
Limoncello Spritz
€ 7,00
Negroni
€ 9,00
Americano
€ 8,00
1. Del Casale: caciottina e salame nostrano
€ 10,00
2. Contadina: pomodorini e rucola
€ 7,00
3. Pugliese: burrata e capocollo
€ 12,00
4. Nonna ‘Nnita: pomodori “schiattarisciati” e cacioricotta
€ 9,00
5. Del Mozzo: sgombro e pesto al basilico
€ 10,00
6. Mare: burrata e gamberi viola
€ 13,00
7. Rustica: crema di peperoni, olive, cipolla croccante
€ 8,00
8. Salentina: con verdure dell’orto
€ 9,00
9. Del Marinaio: con polpo alla pignata
€ 10,00
10. Crudo di gamberi viola di Gallipoli (5pz)
€ 30,00
11. Pittule con zucchina e gamberi
€ 8,00
12. Polpette di polpo
€ 9,00
13. Sautée di cozze
€ 13,00
14. Alici fritte con salsa fresca ai capperi
€ 9,00
15. Fritturina di “minoscia”
€ 13,00
16. Sgombro marinato
€ 10,00
17. Polpo alla pignata
€ 13,00
18. Pittule bianche “scacciapensieri”
€ 6,00
19. Fiori di zucca in pastella
€ 7,00
20. Polpette fritte
€ 8,00
21. Caprese di Puglia
€ 8,00
22. Panzerotti di patate
€ 7,00
23. Cicoria alla salentina
€ 8,00
24. Pomodori “schiattarisciati”
€ 9,00
25. Misto salentino
€ 8,00
26. Purè di fave e cicoria
€ 10,00
27. Tagliere di salumi e formaggi locali (ideale per 2 persone)
€ 25,00
28. Mamma Sarena: tonno, capperi, cipolla rossa
€ 12,00
29. Furese: pomodorini, rucola, caciottina
€ 9,00
30. Pugliese: cime di rapa e olive
€ 9,00
31. Gallipolina: gamberi viola di Gallipoli, burrata, insalata, sommacco
€ 16,00
32. Parmigianino: melanzane fritte, salsa di pomodori alla pignata, fior di latte
€ 11,00
33. 8 Dicembre: tonno, capperi, acciughe
€ 12,00
34. Del muratore: mortadella e provola
€ 10,00
35. Del nonno: salame nostrano, caciottina, crema di pomodori alla pignata
€ 12,00
36. Dal mare all’orto: sgombro, crema di formaggio fresco e capperi, zucchine
€ 13,00
37. Burger: hamburger, formaggio, pomodoro, insalata, salse a scelta
€ 10,00
38. Titoru: polpette al sugo
€ 10,00
39. Lasagna
€ 12,00
40. Parmigiana di melanzane
€ 12,00
41. Pesce spada alla gallipolina
€ 16,00
42. Frittura mista di paranza
€ 18,00
43. Calamari fritti
€ 16,00
44. Gamberi viola alla gallipolina 5pz
€ 30,00
45. Cotoletta e patatine
€ 13,00
46. Polpette al sugo
€ 10,00
47. Patatine fritte
€ 5,00
48. Insalata mista
€ 5,00
49. Rucola e pomodori
€ 6,00
50. Cicoria alla salentina
€ 8,00
51. Misto di verdure alla salentina
€ 8,00
52. Pomodori “schiattarisciati”
€ 9,00
Tiramisù
€ 6,00
Profitteroles
€ 6,00
Spumone nocciola e cioccolato
€ 7,00
Spumone nocciola e pistacchio
€ 7,00
Spumone copeta, cioccolato fondente e fichi
€ 7,00
Dolce della casa
€ 7,00
Le Garibaldine 